Si hay una escena que se repite en Galicia y de forma particular en la Rías Baixas es la de estas mariscadoras hundiendo sus manos en arena lodosa para recoger los apreciados bibalvos que nos sirven en el plato.
Ameixa, croque, navalla y longueirón son los pincipales frutos del mar que recogen estas incansables señoras. Expuestas al frío, viento, lluvia, niebla o bajo un sol de justicia, cuando baja la marea emprenden su particular peregrinación con sacho e caldeiro para escarbar a la orilla del mar.
Ya no me voy a quejar nada de mi trabajo, sentadito frente a una cuatro pantallas, calentito en invierno o delante de un ventilador en verano.
Una cosas sí me quedó clara: para obtener buenas fotos en un escenario como este hay que mancharse los zapatos. Y yo no lo hice.
Yo tampoco volvere a quejarme de mi trabajo, a veces no nos damos cuenta de lo duro que puede ser trabajar depende donde y hay ciertos trabajos que merecen que los recordemos de vez en cuando para que no se nos olvide de lo priviligiados que somos,y de lo rico que esta ese marisquito.
Me encanta la escena jmarior !
Me recuerda a mi infancia. La casa de mis padres queda justo enfrente de este paraje que captaste con tu EOS.
Yo solía bajar con mi madre a mariscar de pequeño, antes no estaba reglado, el mar era territorio libre, cualquiera podía bajar y coger lo que quisiera.
Hoy la cosa ha cambiado mucho, y el mar es solo de quien lo trabaja, como debe ser.
Saludos, agarpar
La sensación es mutua. En mi casa de Bouzas había una playa a menos de 50m y los pescadores artesanos rastrillaban croques y almejas, y las mariscadoras extraían las navajas haciendo encima montañitas de sal.
Un pescador amigo me enseñó a buscar y pesca bruños con la ayuda de unas simples gafas de bucear, mis manos y una red.
Ahora la civilización la ha convertido en un lodazal en el que apenas crecen las algas, así que ver la escena de O Grove también me trae muchos recuerdos.
como siempre, me alegra mucho verte por aquí
un abrazo
jmarior
Hola buenas tardes alguno me podria poner en contacto con alguna mariscadora tengo pescaderia en madrid y quisiera traerlo directo de galicia el marisco: Muchas gracias
Yo buscaría el teléfono de la lonja de O Grove a ver si allí contactas con alguna. un saludo