{"id":1173,"date":"2019-06-26T10:41:07","date_gmt":"2019-06-26T09:41:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jmarior.net\/libros\/?p=1173"},"modified":"2022-08-15T17:26:12","modified_gmt":"2022-08-15T16:26:12","slug":"come-comida-real","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/come-comida-real\/","title":{"rendered":"Come comida real"},"content":{"rendered":"<p>En la actualidad, la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n vive enga\u00f1ada con respecto a su alimentaci\u00f3n. Utilizando la met\u00e1fora de la pel\u00edcula Matrix, vivimos en un mundo en el que \u00abno comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos\u00bb. Un entorno perfectamente dise\u00f1ado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno est\u00e1 controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, la cual mantiene a la poblaci\u00f3n comprando sus productos en contra de su salud.<br \/>\nEn este libro, Carlos R\u00edos nos ofrece el conocimiento cient\u00edfico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentaci\u00f3n y en todo lo que la rodea. Nos explica cu\u00e1les son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos pr\u00e1cticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma f\u00e1cil, r\u00e1pida y rica. Matrix no se puede ense\u00f1ar, has de verla con tus propios ojos.<br \/>\n\u00bfTe atreves a despertar?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la actualidad, la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n vive enga\u00f1ada con respecto a su alimentaci\u00f3n. Utilizando la met\u00e1fora de la pel\u00edcula Matrix, vivimos en un mundo en el que \u00abno comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos\u00bb. Un entorno perfectamente dise\u00f1ado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1174,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[822,281,279,280,37],"class_list":["post-1173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libros","tag--recomendables","tag-alimentacion","tag-carlos-rios","tag-cocina","tag-ensayo","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}