Este libro es mucho m\u00e1s que un simple cat\u00e1logo de recetas.<\/p>\n
Alberto Chicote, uno de los chefs m\u00e1s exitosos y medi\u00e1ticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida.<\/p>\n
Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en la nevera, con el prop\u00f3sito de sacarle partido a todo y que nada acabe en la basura.<\/p>\n
Porque cocinar no solo es necesario para alimentarnos, es algo que nos hace felices.<\/p>\n
Las recetas son la gu\u00eda, as\u00ed que an\u00edmate a probarlas, a explorar y a hacerlas tuyas. Cocina, conserva, reutiliza, \u00a1inventa!<\/p>\n
Esa es la esencia de la #CocinaDeResistencia.<\/p>\n
Recuerda: en casa\u2026 \u00a1no se tira nada!<\/p>\n
\u00abAlberto es entusiasta y chispeante, posee un carisma que te envuelve, algo que sin duda transmite en su cocina\u00bb, Susi D\u00edaz<\/p>\n
\u00abCocina de resistencia nos recuerda varios dogmas culinarios que nunca debemos olvidar: disfrutar cocinando, maridando cada receta con nuestros recuerdos m\u00e1s entra\u00f1ables, y gozar degustando\u00bb, Paco Roncero<\/p>\n
\u00abNo pod\u00eda haber mejor t\u00edtulo para estas p\u00e1ginas de recetas que nos ayudan a, d\u00eda a d\u00eda, realizar desde casa una cocina sana, sencilla y ordenada\u00bb, Paco Torreblanca<\/p>\n
\u00a1Mucho m\u00e1s que un libro de recetas! Organiza tu despensa, prepara tu men\u00fa y aprende a aprovechar hasta el \u00faltimo ingrediente de tu cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Este libro es mucho m\u00e1s que un simple cat\u00e1logo de recetas. Alberto Chicote, uno de los chefs m\u00e1s exitosos y medi\u00e1ticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida. Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[734,280,37],"class_list":["post-3406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libros","tag-alberto-chicote","tag-cocina","tag-ensayo","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}