{"id":5402,"date":"2025-09-01T13:00:44","date_gmt":"2025-09-01T12:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/?p=5402"},"modified":"2025-09-01T13:00:44","modified_gmt":"2025-09-01T12:00:44","slug":"homenaje-a-la-marquesa-de-parabere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/homenaje-a-la-marquesa-de-parabere\/","title":{"rendered":"Homenaje a la marquesa de Parabere"},"content":{"rendered":"<p>Con un formato original y una cuidada edici\u00f3n, en este libro se recopilan las 50 recetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dej\u00f3 en sus imperecederas obras; y por el otro, estas 50 recetas han sido reinterpretadas por 50 chefs contempor\u00e1neos que han querido rendir homenaje a la marquesa con su versi\u00f3n personal de los platos. Entre ellos encontramos nombres tan conocidos como Joan Roca, Carme Ruscalleda, \u00c1ngel Le\u00f3n, Susi D\u00edaz, Albert Adri\u00e0, Jos\u00e9 Andr\u00e9s, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Mart\u00edn Berasategui, Francis Paniego, To\u00f1o P\u00e9rez, Diego Guerrero, Pedro Subijana, Oriol Balaguer, Paco Torreblanca, Fina Puigdevall, Rodrigo de la Calle, \u00d3scar Velasco, Mar\u00eda Jos\u00e9 San Rom\u00e1n, Aitor Arregi, Ricardo Sanz, Paco P\u00e9rez, Alberto Chicote, Mario Sandoval, Maca de Castro o Jeroni Castell , que no han querido perder la ocasi\u00f3n de rendir tributo a la Marquesa de Parabere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con un formato original y una cuidada edici\u00f3n, en este libro se recopilan las 50 recetas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la Marquesa de Parabere. Por un lado, encontraremos sus recetas tal y como ella las dej\u00f3 en sus imperecederas obras; y por el otro, estas 50 recetas han sido reinterpretadas por 50 chefs contempor\u00e1neos que han [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5403,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[281,280,37,1137,454,777],"class_list":["post-5402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libros","tag-alimentacion","tag-cocina","tag-ensayo","tag-marquesa-de-parabere","tag-recetas","tag-varios-autores","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5402"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5405,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5402\/revisions\/5405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jmarior.net\/libros\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}